料理

バイキング 出来たてを味わう。

料理人がその場で調理した揚げたての天ぷらや山菜、高原野菜、海の幸などをバイキングでご満喫ください。

その他にも中華、群馬名物おっきりこみ、サラダ、フルーツやケーキ、お飲み物など充実した品揃えです。

ご利用時間 午後5時30分~午後8時30分
席数 パレルージュ:250席/
ロドンの館・王家の広場:160席

バイキングイメージ

春のバイキングフェア

 

Point1 オープンキッチンで出来立ての味を ライブ感がすごい♪

ホテル櫻井では、目の前でお料理を調理致します。出来立てアツアツの料理をお愉しみくださいませ。
揚げたての天ぷらやローストビーフはお子様から大人まで大人気!

Point2 常時120種類以上 和洋中地元の素材を使った料理をご提供しています

和洋中地元の素材を使った料理 和洋中地元の素材を使った料理 和洋中地元の素材を使った料理 和洋中地元の素材を使った料理 和洋中地元の素材を使った料理 和洋中地元の素材を使った料理 和洋中地元の素材を使った料理 和洋中地元の素材を使った料理 和洋中地元の素材を使った料理 和洋中地元の素材を使った料理

※上記画像をクリックしますと大きな画像でご覧いただけます

  • 和洋中地元の素材を使った料理
  • 和洋中地元の素材を使った料理
  • 和洋中地元の素材を使った料理
  • 和洋中地元の素材を使った料理
  • 和洋中地元の素材を使った料理
  • 和洋中地元の素材を使った料理
  • 和洋中地元の素材を使った料理
  • 和洋中地元の素材を使った料理
  • 和洋中地元の素材を使った料理
  • 和洋中地元の素材を使った料理

Point3 ホテル櫻井名物料理

彩良い四季の恵み。県内産の野菜、肉、川魚など地産地消の食材を中心に味わい
いただけます。

※季節によってはないものもございます。予めご了承くださいませ。

  • 高原野菜 天ぷら

    群馬県産の高原野菜を使用した出来立ての天ぷら

  • 群馬名産 こんにゃく麺

    低カロリーで、のどごしの良いこんにゃく麺
    ヘルシーな一品です

  • ホロホロ煮込み 豚の角煮

    余分な脂をしっかりと除き、柔らかくじっくりと火を通して甘辛く仕上げました

  • 群馬名物 おっきりこみ

    古くから上州の郷土料理として食されている群馬名物の料理

  • 上州もち豚 もつ煮

    もつ独特の臭みがなく
    柔らかく脂身も少ない
    群馬のソウルフード

  • 希少価値 ホワイトコーン

    「高原の真珠」と呼ばれるホワイトコーン
    まるでフルーツのような甘味がたっぷり!

  • 揚げ味噌饅頭

    味噌を練り込んだ衣はカラッと揚げたて、中はしっとりした餡が絶妙!

20種類以上のデザートバイキング

スタンダードメニューはもちろん、和のスイーツや季節のフルーツ、ミニケーキなどなどオリジナリティあふれるデザートは幸せの絶頂!
色鮮やかな演出に思わず笑顔ほころぶデザートコーナー!

種類も豊富フリードリンク

各種ソフトドリンク、コーヒー、紅茶、フレーバーティ各種お楽しみいただけます。
お得な「70分飲み放題プラン」もございます!(ビール・焼酎・ウィスキー・ワイン・ポールスタースパークリングワイン・カクテル)
食物アレルギーを
お持ちの方へ
夕食・朝食ともに、全てのメニューに7大アレルゲン(小麦・卵・乳製品・そば・ピーナッツ・エビ・カニ)の表示をしております。
※但し、他のメニューと同一の厨房で調理しておりますので、加工または調理の過程においてアレルギー物質が混入する可能性があります。
※調理・洗浄機器などにつきましても、他のメニューと共通のものを使用しております。
ご飲食に関しましては、お客様ご自身の体調などもご考慮の上、お客様ご自身でのご判断をお願いいたします。

バイキングメニュー一例

和食 にぎり寿司・巻き寿司・揚げたて天ぷら・串カツ・お刺身盛合せ・間八のあら煮・上州豚の角煮・上州もち豚のもつ煮・刺身蒟蒻・茶碗蒸し・
酢の物3種和え・お切り込みうどん・焼きおにぎり・御飯トッピング3種・香の物・味噌汁
洋食 ポークステーキ・海鮮のアヒージョ・タンドリーチキン・骨付きカルビ・ビーフシチュー・スモークサーモン・日替りパスタ・グラタン・
和牛カレー・ソーセージ・オニオンスープ
中華 海老チリ・麻婆豆腐・かに玉・酢豚・XO醤烏賊炒め・油淋鶏・水ギョーザ・春巻き・シュウマイ・にら饅頭・中華スープ
サラダ トマト・きゅうり・キャベツ・人参・オニオンスライス・レタス・ベビーリーフ・とうもろこし・ポテトサラダ・棒々鶏サラダ・ドレッシング5種
デザート 季節のフルーツ各種・クリームブリュレ・チーズケーキ・マロンケーキ・フルーツタルト・ロールケーキ・ダブルベリー・大学芋・揚げ味噌饅頭・
栗饅頭・ティラミス・ミルクレープ
ドリンク ソフトドリンク各種・コーヒー・紅茶・フレーバーティー

※季節・仕入状況により内容が変わる場合がございます。

バイキング

新客殿 特集 伝統様式 数奇屋造りの客室